반응형 외식브랜드전략1 외식업, 여전히 유망한가? 2026년 외식업 사업 전략 & 투자가치 분석 “밥 먹는 산업은 절대 사라지지 않는다”비대면이 늘어난 시대에도, 사람들은 여전히 맛있는 음식을 먹고 싶은 욕구를 버리지 않습니다.바로 이 점이 외식업이 경기 불황에도 일정 수요를 유지하는 이유입니다.그렇다면, 지금 외식업은 투자할 가치가 있을까요?그리고 어떻게 접근해야 성공 확률을 높일 수 있을까요? 1. 외식업의 트렌드 변화와 현재 가치항목내용 외식업 시장 규모2026년 기준 국내 약 100조 원 규모 유지 중 소비 트렌드건강, 간편함, 경험 중심, 소형·프리미엄화 디지털화키오스크·배달앱·사전결제 시스템 확대 기회 요소지방 소도시 창업 증가, 중장년층 대상 콘셉트 인기▶ 외식업은 여전히 매력적인 투자처지만, 기존 방식은 통하지 않습니다.트렌드와 시스템이 함께 바뀌고 있는 지금, ‘전략’ 없이는 실패 .. 2026. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
