퇴사 후 40대가 선택한 창업 아이템 (디저트창업, 반찬가게, 유튜브운영)
중년의 퇴사는 끝이 아니라 새로운 시작이 될 수 있습니다. 특히 40대 이후 퇴직자는 사회 경험과 자산, 전문성을 바탕으로 창업에 도전하는 경우가 많습니다. 이 글에서는 퇴사 후 실제 창업으로 성공하는 사람들이 많이 선택한 3가지 아이템, 즉 디저트창업, 반찬가게, 유튜브운영을 중심으로 구체적인 창업 포인트와 수익 구조, 장단점을 소개합니다.디저트창업/ 작지만 확실한 매출디저트 창업은 카페보다 소규모로 시작할 수 있으면서도 마진율이 높고 트렌드에 민감한 소비자층을 확보할 수 있어 최근 40대 퇴사자들에게 각광받는 분야입니다. 특히 소형 매장 또는 무인 시스템, 테이크아웃 중심 운영이 가능해 초기 인건비와 임대료 부담이 적습니다.대표적인 아이템으로는 수제 쿠키, 마카롱, 컵케이크, 디저트 카페 등이 있으며..
2025. 12. 16.
